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La formule est une ressource de formation définitive pour les professionnels de l'hôtellerie et ceux du grand public qui souhaitent en savoir plus sur les principes fondamentaux d'être un grand barman. Créez des boissons mélangées et des cocktails incroyables, faites du café comme les meilleurs baristas et versez et parlez de bière comme un aficionado; Tout est là!
Veuillez vous assurer que vous exécutez la version 2.2 (Gingerbread) ou plus avant de télécharger la formule.
L'application contient plus de 50 vidéos pédagogiques de professionnels des équipements de spiritueux, de bière, de café et d'hospitalité, plus plus de 200 images utiles et montagnes d'informations étape par étape utiles, toutes emballées pour vous permettre d'accéder exactement à ce dont vous avez besoin rapidement et facilement.
Ceux qui ne sont pas dans l'industrie hôtelière recevront également de nombreuses informations pertinentes dans les sections de la bière, des spiritueux et des café - jamais voulu faire des cocktails comme une légende, un café comme un barista et parler et verser de la bière comme un aficionado - la formule est votre application!
La formule a été conçue pour couvrir tous les aspects pratiques de la vie quotidienne d'un barman, avec des informations pertinentes et faciles à accéder à des domaines couvrant tels que:
• Spiritueux - ce qu'ils sont et comment les décrire et les vendre
• L'art des grands cocktails - instructions étape par étape sur la façon de faire des boissons incroyables et cohérentes à chaque fois
• Comment comprendre 7 formules de base peut vous permettre de faire connaître presque toutes les boissons mixtes
• Café - Comment faire du café professionnellement du début à la fin, de la tampon et du dosage à la touche finale sur un macchiato
• Bière - les fondamentaux - comment en parler, à quoi il a le goût et quelle nourriture va-t-elle avec
• Comment verser correctement de la bière, changer de fûts et de bidons co₂
• Que faire lorsque les choses tournent mal avec votre café, votre bière ou votre équipement post-mélange
• Comment nettoyer et maintenir tous les équipements de service de boissons importants dans votre lieu
• Tous les problèmes d'OH&S importants à rechercher dans une barre typique
Nous ne garantissons pas d'agendas cachés ni de peluches de marque, juste simple, facile à utiliser et à comprendre les connaissances pratiques et l'aide.
La formule est une ressource indispensable pour un professionnel du bar et un aperçu du monde du barman de qualité pour ceux qui veulent être au courant ...
Créé par Coca-Cola Amatil Australia.
Développé et autorisé par la société Digital Stampede Pty Ltd.
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