Grill- und Grillenrezepte (Serie 5)
Barbecue (auch Grill, BBQ und Barby/Barbies) ist eine Kochmethode und ein Gerät. Während die Terminologie und Methode, die diese Form des Kochens umgibt, ein großes Maß an Variation und Überlappung gibt, liegt der allgemein anerkannte Unterschied zwischen dem Grillen und dem Grillen in der Kochzeit und der Art der verwendeten Wärme. Das Grillen erfolgt im Allgemeinen schnell über eine mittelschwere bis hohe direkte Hitze mit wenig Rauch, während das Grillen bei niedriger indirekter Hitze langsam durchgeführt wird und das Essen durch den Raucherprozess gewürzt wird.
Inhaltsverzeichnis:
1. 'The Pacemaker' Wildbrat Burger
2. Erstaunliche 'Pizza' Schweinekoteletts
3. Andrews beliebteste gegrillte Schweinefleischkoteletts
4. Asian Island Gegrillter Hühnersalat
5. Asian marinierte Schweinekoteletts
6. BBQ Chicken Cordon Bleu
7. Banh Mi Burgers
8. Grillig Kartoffel- und Knoblauchschildpakete
9. Schweinekoteletts
10. Bierburger
11. Best BBQ Shrimp aller Zeiten
12. geschwärzter Zimt BBQ Huhn
13. Schwärzter Steaksalat mit Beerenvinaigrette
14. Boozy Birdy
15. Lagerfeuer Pepperoni Pizza
16. Hühnerbrust in einem Date, Kapern und Mascarpone -Sauce mit Couscous
17. Hühnchenmohn Nudelsalat
18. Hühnchen- und Speck -Kabobs
19. Chipotle Cheeseburger
20. Chipotle Dry Rub
21. Mais am Grill
22. Dads Lieblings-Roquefort-Burger im Detroit-Stil
23. Deborahs gegrilltes Huhn
24. Köstliche, scharfe Schweinekoteletts
25. Teufelshackbraten am Grill
26. Edens Nektar -Bourbon -Huhn
27. Feuer und Eis geräucherter Lachs
28. Fünf Gewürz Truthahn -Cheeseburger
29. Flankensteak Marinade
30. Ingwer Chili Citrus Lachs
31. glasierte gegrillte Schweinefleischkoteletts
32. Griechische Gewürzabliebe
33. Gegrillter Grillbuden -Hackbraten
34. Gegrillte Hühnerananasschieber
35. Gegrilltes Huhn mit Rosmarin und Speck
36. Gegrilltes Huhn mit verwelktem Krautsalat
37. Gegrillte Chipotle -Süßkartoffeln
38. Gegrillter Maissalat
39. Gegrillter Escarole
40. Gegrillte Obstkabobs
41. Gegrillte italienische Schweinekoteletts
42. Gegrillte Jalapeno Poppers
43. Gegrillte Lammkoteletts mit Curry-, Apfel- und Rosinensauce
44. Gegrillte Lammkoteletts mit Granatapfel-Port-Reduktion
45. Gegrillte Pfirsiche mit Gingersnaps
46. Gegrillte Ananas Salsa
47. Gegrillte Schweinekoteletts und Zwiebeln
48. Gegrillte Schweinelendekoteletts
49. Gegrillter Kartoffelauflauf
50. Gegrillter Garnelensalat mit Sesamgwervinaigrette
und mehr ..
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